Todo comienza con una pequeña semilla. Un poco por casualidad y otro poco por curiosidad, decidimos comprar un molino con el que elaborar chocolate. Era el año 2018 y lo hacíamos desde nuestra propia casa, en A Coruña.

Nos dimos cuenta de que no tenía nada que ver con lo que se podía encontrar en los supermercados ¡Nuestro chocolate tenía un sabor diferente! Un sabor así, utilizando sólo dos ingredientes y los escasos conocimientos que teníamos por aquella época.

No podíamos esperar más. Si eso era el verdadero sabor del chocolate, ¿por qué no había nadie haciendo algo parecido? Queríamos enseñárselo a todo el mundo, ¡estábamos impacientes! Hasta que una pandemia nos pilló por sorpresa…

Pero no nos dimos por vencidos, con un poco de miedo por lo que estaba pasando y unas ganas enormes de que la gente conociera este tipo de chocolates, decidimos crear Essenzo Cacao.

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